Fra vogna kunne man blant annet kjøpe nydelig, juleinspirert toast og suppe med litt andre smaker enn mange var vant til. 

- Vi lager mat av tilgjengelige lokale råvarer. Menyen og rettene blir til etter hva vi får tak i, og de varierer med sesongen, sier Inger Marie Ommedal i LOKAL.

Herlig julestemning!
Hun er helt euforisk over hvor godt dette tilbudet slo an på Hamar og hvor god julestemning det var i byen.

Inger Marie Ommedal forteller videre at virksomheten LOKAL har som mål å redusere matsvinn og levere bærekraftig mat. Noe de selger fra vogna kan spises varmt der og da, andre varer kan kjøpes og tas med hjem.  

- Bruk byen!
«Foodtrucken» åpner klokka tolv på lørdagene og holder åpent til fire eller fem, litt ut fra trafikken. 

Selgerne i LOKAL håper å se mange på Østre torg nå før jul! Og Hamar kommune oppfordrer innbyggerne til å legge julehandelen til et vakkert pyntet sentrum!

God førjulstid!

MAT PÅ TORGET: Denne grønne «Food trucken» ble raskt populær. FOTO: LARS MARTIN BØE