Fra hageavfall til matjord og mat på bordet
I disse dager får barnehager og skoler i Hamar besøk av lastebil og gravemaskin. De leverer torvfri jord som skal brukes til å dyrke grønnsaker og urter.
Nå skal det dyrkes!
Over 20 skoler og barnehager har takket ja til å få jord fra et unikt prosjekt der de kan få super matjord tilkjørt. Matjorda kommer fra hageavfall som er tilsatt biokull. Barna lærer dermed at de kan bruke hageavfallet til å produsere mat i. I denne jorda skal de så frø og få fine og spiselige produkter til høsten.
I Ankerløkken barnehage ble jorda tatt imot av en gjeng ivrige unger. De startet med å fylle opp pallekarmene i barnehagen nesten før gravemaskinen hadde kjørt ut av gata!
Om biokullet i jorda
Jorda som kjøres ut er tilsatt biokull. Dette gir jorda ekstra gode egenskaper. Biokull har en meget stor og porøs overflate. Det betyr at biokull har evne til å ta opp store mengder vann og næringsstoffer som frigjøres i takt med plantenes behov. Mikrolivet i jorda, for eksempel bakterier og sopp, lever også i hulrommene til biokullet. De er viktige for å transportere næringsstoffer til plantene.
Prosjektet er støttet med klimasatsmidler fra Miljødirektoratet og er det første av sitt slag i Norge.