Kursets varighet er satt til 3 timer og holdes i lokalet til Puttimunn i Torggata 21.

Du får:

  • Låne forklede
  • Høre om pizzaens opprinnelse og historie.
  • Få kjennskap til ulike typer mel, hvor, når og hvordan de brukes.
  • Utforske langtidshevet deig og lære om hvorfor dette er viktig.
  • Få tips til hvordan man setter deigen, hvordan bake den ut og hvordan man fyller den.
  • Mange gode tips og triks for de som har en ordninær stekeovn eller pizzaovn da det er de færreste som har en vedfyrt pizzaovn i hagen.
  • Lage din egen pizza med utvalgte råvarer og San Marzano tomater. Du kan velge mellom 3 klassiske toppinger; Margherita, Diavola & Parmaskinke, eller du kan fylle pizzaen etter egen fantasi.

Det er lov å ta med pizzaen hjem om man ikke vil spise i lokalet. Drikke til maten mkan kjøpes. Du får med deg et lite hefte med oppskrifter på deig og pizzasausen. Og det er selvfølgelig mulig å stille spørsmål underveis og i etterkant.

Pris pr. deltager er 900,-

Sted
Enggata 25, 2317 Hamar
Alle tidspunkter
Dato og tidspunktSted
Mandag 11. mai 18:00 - 21:00Puttimunn AS